第二弾 「柿の栄養」
今回は今が旬の柿の栄養についてです。
突然ですが「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉を聞いたことがありますか？
こんな言葉があるほど柿はとても栄養価が高い果物です。
ビタミンCとビタミンAが豊富に含まれており、ビタミンCはなんとみかんの30倍も含まれています！
そのため柿を1個食べれば1日に必要なビタミンCをほぼまかなうことができます。
これらのビタミンは疲労回復、風邪の予防、生活習慣病の予防などに効果があり、まさに医者いらずですね。
寒くなってきて風邪をひきやすい季節ですが、柿を食べて元気に乗り切りましょう！！